Yumurtalı Ramazan Pidesi Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Yumurtalı Ramazan Pidesi tarifi paylaşacağım. İftarda karın doyuracak, sahurda tok tutacak mükemmel bir pide tarifi hazırladık.

Yumuşacık ve çok lezzetli bir pide tarifidir. Kara fırında pişmiş gibi lezzetli bu pide tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis yumurtalı Ramazan pidesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Yumurtalı Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 yemek kaşığı kuru maya (10 gr)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı ılık su (400 ml)
• 1 adet yumurta beyazı
• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu İçin;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı

Üzeri İçin;

• Susam
• Çörek otu

Yumurtalı Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına maya, şeker ve su ekleyip karıştıralım. Üzerine yumurta akı ekleyip karıştırmaya devam edelim.

Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip ele yapışan yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 2 eşit bezeye bölelim.

Bezeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve üzerine parmak uçlarımızla bastırıp genişletelim. Üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.

Üzerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımını sürüp pide şeklini verelim. Daha sonra susam ve çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Fırında Bol Lezzetli Şiş Köfte Tarifini incelemek için tıklayınız.

Lina’nın Yemek Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.