Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Yumurtasız Çıtır Simit Poğaça tarifi paylaşacağım. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu poğaçalar, dış kısmındaki çıtırlığı ve içindeki yumuşak dokusuyla herkesin beğenisini kazanır.
Hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir tarif! Bu poğaçalar, her lokmada mutluluk ve doyum hissi sunar. Denemeye kesinlikle değer!
Şimdi bu nefis yumurtasız çıtır simit poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Yumurtasız Çıtır Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 50 gr tereyağı
- 5,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç Harcı İçin;
- 150 gr kaşar peyniri
Üzeri İçin;
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 1 çay bardağı su
- Kavrulmuş susam
Yumurtasız Çıtır Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına maya, şeker, süt ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.

Üzerine kontrollü bir şekilde un, tuz ve tereyağını ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp hamur 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 12 eşit bezeye bölelim. Bezelerin üzerine bastırıp genişletelim ve iç harcını ekleyip bohça şeklinde kapatarak şekil verelim.

Şekil verdiğimiz poğaçaları önce pekmezli su karışımına sonra susama bulayalım.

Susama bulanan poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve üzerine bir bıçakla 2 çizik atalım. Üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tül Gibi İncecik Kahvaltılık Krep Tarifini incelemek için tıklayınız.
Halime’nin mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Özel Sosuyla Fırında Tavuk Şiş Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar