Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Yumuşacık Pastane Poğaçası tarifi paylaşacağım. Pastane usulü puf puf kabaran yumuşacık bir poğaçadır.

Bu tarifi denedikten sonra artık sizlerde pastaneden poğaça almayacaksınız. Yapımı son derece kolay ve çok lezzetli bu poğaça tarifini sizlerde kesin deneyin.

Şimdi bu nefis yumuşacık pastane poğaçası tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 250 gr tereyağı veya margarin
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
• Yarım bardak ılık su (100 ml)
• 1 paket instant maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4,5-5 su bardağı un

İç Harcı İçin;

• Beyaz peynir
• Zeytin

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı

Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına un, tuz ve mayayı ekleyip karıştıralım. Üzerine yumurta, tereyağı, şeker ve su ilave edip yumuşacık bir hamur yoğuralım.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp 9 eşit bezeye bölelim.

Bezelerin üzerine bastırıp iç harcını ekleyelim ve bohça şeklinde kapatıp üzerine hafifçe bastıralım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Üzerine bir fırça yardımı ile yumurta sarısını sürüp çatalla desen verelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Puf Puf Kabaran Yağ Çekmeyen Enfes Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.

Şenel Özkurt kanalına tarifi için teşekkür ederiz.