Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Yumuşacık Puf Puf Kabaran Poğaça tarifi paylaşacağım. Dev gibi kabaran mayalı bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.
Kahvaltı saatleri, çocukların beslenme çantası ve çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz bir poğaça tarifidir.
Şimdi bu nefis yumuşacık puf puf kabaran poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Yumuşacık Puf Puf Kabaran Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 1 çay bardağı su (100 ml)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı un
- 50 gram tereyağı
İç Harcı İçin;
- Kaşar peyniri
- Sucuk
Üzeri İçin;
- 1 yemek kaşığı pekmez
- Yarım çay bardağı su
- 1 çay bardağı kavrulmuş susam
Yumuşacık Puf Puf Kabaran Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, süt, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım.
Üzerine sıvı yağ, kontrollü bir şekilde un, tuz ve tereyağını ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 2 kat oluncaya kadar bekletelim.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp 12 eşit bezeye bölelim. Bezelerin üzerine bastırıp genişletelim ve iç harcını ekleyip bohça şeklinde kapatalım.
Şekil verdiğimiz poğaçaların üst kısmını önce pekmezli su karışımına sonra susama bulayalım.
Susama bulama işlemi bittikten sonra poğaçaları fırın tepsisine dizelim. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Mayasız En Kolay Yumuşacık Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Kolay Tarifler kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
