2 Bezeyle Tam 20 Kat Çıtır Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 2 Bezeyle Tam 20 Kat Çıtır Börek tarifi paylaşacağım. Bu börek, dışı altın renkli ve çıtır çıtır, içi ise zengin ve doyurucu bir harçla dolu.

İster kahvaltıda ister çay saati bir ikram olarak sunun, misafirlerinizi ya da ailenizi etkilemek için harika bir seçenek. Özellikle un ve su ile yapılan hamurun ustalıkla açılıp katlanması, bu tarife ayrı bir güzellik katıyor. Bu tarifi denemek, mutfak becerilerinizi geliştirmek ve sevdiklerinizle paylaşmak için harika bir fırsat!

Şimdi bu nefis 2 bezeyle tam 20 kat çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

2 Bezeyle Tam 20 Kat Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 su bardağı su ( 400 ml )
• 1 tatlı kaşığı tuz ( 8 gr )
• 5 su bardağı un ( 600 gr )

Arası İçin;

• 150 gr eritilmiş tereyağı

İç Harcı İçin;

• Beyaz peynir
• Maydanoz

2 Bezeyle Tam 20 Kat Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su ve tuz ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamuru 2 eşit bezeye bölüp üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve açabildiğimiz kadar açalım. Üzerine eritilmiş tereyağını sürelim. Hamuru ruletle fotoğrafta ki gibi keselim.

Kesiğimiz parçaları üst üste koyalım ve bohça şeklinde kapatalım.

Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

Bezeyi merdane yardımı ile açıp fırın tepsisine dizelim. İç harcını ekleyelim.

2. bezeyide açıp üzerine kapatalım. Kalan yağı üzerine bir fırça ile sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Az Malzemeli Kaşık Dökmesi Tarifini incelemek için tıklayınız.

Halime’nin mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.