3 Bezeyle Yumuşacık Poğaça Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 3 Bezeyle Yumuşacık Poğaça tarifi paylaşacağım. Puf puf kabaran kolay bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.

Sabah kahvaltısı ve çay saatlerinde misafirlerinize ikram edeceğiniz leziz bir poğaça tarifidir. Sizlerde bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis 3 bezeyle yumuşacık poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

3 Bezeyle Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta (sarısını üzeri için ayıralım)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

İç Harcı İçin;

• 3-4 adet patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı süt
• Maydanoz

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt

3 Bezeyle Yumuşacık Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına süt, su, maya ve şeker ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ ve yumurta ekleyip karıştıralım.

Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat bekletelim.

İç harcı için haşlanmış patatesleri püre kıvamına gelinceye kadar ezelim. Üzerine tereyağı, süt ve tuz ekleyip karıştıralım. Doğranmış maydanozu ekleyip karıştırmaya devam edelim.

Mayalanan hamurun havasını alıp 3 eşit bezeye bölelim. Bezeleri merdane ile kare şeklinde açalım. İç harcını üzerine yayıp rulo şeklinde saralım.

Ruloları hamur kartı ile keselim.

Şekil verdiğimiz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı ve süt karışımını sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tam Kıvamında Kaşık Tatlısı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Zelihanın tatlı tuzlu tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.