Puf Puf Yumuşacık Kruvasan Poğaça Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Puf Puf Yumuşacık Kruvasan Poğaça tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay ve lezzetli bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.

Tarif defterlerinizde mutlaka bulunması gereken tam ölçülü bir poğaça tarifidir. Lezzetiyle deneyenlerin favorisi olan bu tarifi sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis puf puf yumuşacık kruvasan poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Puf Puf Yumuşacık Kruvasan Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4,5 su bardağı un

Aralarına Sürmek İçin;

• 150 gram tereyağı

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Puf Puf Yumuşacık Kruvasan Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına süt, su ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp 5 dakika bekletelim.

Üzerine süt, sıvı yağ, kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 40 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 4 eşit bezeye bölelim.

Bezeleri merdane ile çok ince olmayacak şekilde açıp üst üste dizelim. Aralarına tereyağını sürelim.

Kare şeklinde katlayalım. Üzerini kapatıp derin dondurucuda 30 dakika bekletelim.

Hamuru buzluktan çıkarıp merdane ile açalım ve rulet yarımı ile eşit parçalara keselim. İstenilen iç harcı ekleyip rulo şeklinde saralım.

Şekil verdiğimiz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı, süt ve sıvı yağ karışımını sürelim.

Önceden ısıtılmış 210 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Portakal Soslu Muhallebi Tarifini incelemek için tıklayınız.

İlknur Çokyaman kanalına tarifi için teşekkür ederiz.