5 Yufka İle Çıtır Buzluk Böreği Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 5 Yufka İle Çıtır Buzluk Böreği tarifi paylaşacağım. Özellikle yoğun günlerde veya misafirler için hızlı bir atıştırmalık hazırlamak isteyenler için mükemmel.

Yufkaları kat kat yerleştirerek kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinizi etkilemek veya çay saatlerinizi şenlendirmek için bu börekleri mutlaka denemelisiniz!

Şimdi bu nefis 5 yufka ile çıtır buzluk böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

5 Yufka İle Çıtır Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

• 5 adet yufka

Sosu İçin;

• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 100 gr eritilmiş tereyağı
• 1 şişe maden suyu
• 1 kase lor peyniri
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• Yarım demet maydonoz
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin;

• 2 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı yoğurt

5 Yufka İle Çıtır Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

Sosu için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.

Yufkaları üst üste dizip hazırlamış olduğumuz sosu her katına sürelim.

Yufkanın kenarlarını katlayıp rulo şeklinde saralım ve 2 eşit parçaya keselim. Üzerini kapatıp derin dondurucuda 2-3 saat bekletelim.

1,5 parmak genişliğinde dilimleyip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımını sürelim.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Taze Naneyle 10 Dakikada Şerbet Tarifini incelemek için tıklayınız.

Emine Onur Dikiş ve Mutfak kanalına tarifi için teşekkür ederiz.