Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye tarifi paylaşacağım. Çay ve kahve saatlerinizin vazgeçilmezi olacak kıyır kıyır bir kurabiye tarifini sizler için hazırladık. Davet sofralarında, kadınlar günlerinizde sevdiklerinize ikram edeceğiniz mükemmel ötesi bir kurabiye tarifidir. Çocuklarınız bu kurabiyelere bayılacaklar.

Herkesten tam not almış bu kurabiye tarifini sizlere adım adım tüm püf noktaları ile birlikte anlatacağım. Yapımı oldukça kolay olan bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis ağızda dağılan elmalı kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

Hamuru İçin;

• 125 gram tereyağı ( 1 çay bardağı dolusu )
• 1 çay bardağı sıvı yağ ( fındık yağı kullandım )
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 2 çorba kaşığı sirke
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 tane kabartma tozu
• 4 su bardağı un ( kulak memesi kıvamına göre ayarlayın un miktarını )

Su bardağı ölçüsü 200 ml, çay bardağı ölçüsü 120 ml dir.

İç Malzemesi İçin;

• 4- 5 adet elma
• 3 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 kase doğranmış ceviz

Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;

Öncelikle iç malzemesini hazırlayalım. Elmayı rendeleyip tavaya koyalım. Şekeri ekleyip karıştırarak iyice katılaşıp karamelize olana kadar pişirip soğutalım. Tarçını ve cevizi ekleyip karıştıralım, varsa 2 kaşık ayva marmelatı veya reçeli koyalım.

Yoğurma kabına tereyağını ılıtıp koyalım. Sıvı yağı, yoğurdu, kabartma tozunu, şekeri, sirkeyi ekleyelim. Yavaş yavaş unu ilave edelim kulak memesi kıvamında yoğuralım yarım saat dinlendirelim.

Hamuru ikiye bölelim merdaneyle yağlı kağıdın veya tezgahın üzerinde incecik açalım 16 eşit parçaya bölelim. ( görselde ki gibi keselim )

1 er dolu tatlı kaşığı elmalı harcı pay edelim ve sigara böreği gibi hafifçe saralım.

İkinci hamuru da aynı şekilde yapalım ve yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine dizelim.

170 derece fırında orta bölümünde fanlı 25-30 dakika pişirelim.

Soğuyunca pudra şekeri serpelim.

Servis edelim.

Afiyet olsun.

Damla Tatlısı Tarifini incelemek için tıklayınız.