Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Ağızda Dağılan Köy Kurabiyesi tarifi paylaşacağım. Çay ve kahve saatleriniz için harika bir kurabiye tarifi hazırladık.
Sıvı yağ ile yapılan, yapımı son derece kolay şahane bir kurabiye tarifidir. Kabardıkça kabaran bu kurabiye tarifini sizlerde mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis ağızda dağılan köy kurabiyesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Ağızda Dağılan Köy Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 1 tane mandalina (portakal kabuğuda olur)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5-4 su bardağı un
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- Ceviz
Ağızda Dağılan Köy Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır;
Mandalinayı güzelce yıkayalım ve kabuğu ile birlikte 4 parçaya kesip mutfak robotunda püre kıvamına gelinceye kadar çekelim.
Uygun bir yoğurma kabına yumurta, toz şeker, sıvı yağ, yoğurt ve püre halinde mandalinayı ekleyip karıştıralım.
Üzerine kontrollü bir şekilde un ve kabartma tozu ekleyip hafif ele yapışan yumuşacık bir hamur yoğuralım.
Elimizi sıvı yağ ile yağlayıp hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp ceviz ekleyelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Asla Kırılmayan Çatlamayan İbiza Tatlısı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Şenel Özkurt kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
