Anne Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Anne Köftesi tarifi paylaşacağım. Yarım kg kıymadan 45 adet küçülmeyen pof pof köfte tarifi hazırladık.

Lezzetiyle herkesin beğenisini almış, yapımı kolay harika bir köfte tarifidir. İster ekmek arası ye ister patates kızartması yanı, istersende pilavın yanında servis et. Bu tarifi denemeyen kesinlikle pişman olur.

Şimdi bu nefis anne köftesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler;

500 gram dana kıyma
1 adet yumurta
1 adet kapya biber ( robotta çekilmiş )
1 adet mor soğan ( robotta çekilmiş )
4 diş sarımsak ( robotta çekilmiş )
Yarım demet maydanoz ( robotta çekilmiş )
4 yemek kaşığı galeta unu veya çekilmiş yarım ekmek
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
Kimyon, karabiber, pul biber, köfte baharatı

Anne Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır;

Tüm malzemeler güzelce yoğurulur. Köftede uzun sure yoğurmak çok önemlidir. Özleştikten sonra mutlaka birkaç saat dinlendirilir. Geceden yapıp streç ile kapatabilirsiniz.