Anne Usulü Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Anne Usulü Ispanaklı Çıtır Börek tarifi paylaşacağım. Bu börek, hem hafif hem de besleyici bir atıştırmalık olarak öne çıkar.

Anne tarifleri genellikle aile büyüklerinin tecrübeleriyle şekillenir ve bu tarifler, lezzeti ve sıcaklığıyla evdeki herkesin kalbini kazanır.

Şimdi bu nefis anne usulü ıspanaklı çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Anne Usulü Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

Hamuru Yağlamak İçin;

• 100 gr tereyağı
• 100 ml sıvı yağ

İç Harcı İçin;

• 500 gr ıspanak
• 2 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 100 gr beyaz peynir
• Pulbiber
• Tuz

Anne Usulü Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına un, tuz ve su ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamuru 10 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.

Bezeleri merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açalım. Bezelerin üzerini yağlayıp üst üste dizelim.

İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.

Hamuru tezgaha alalım ve üzerine bastırıp genişletelim. Elimizle çekiştirerek açabildiğimiz kadar açalım. İç harcını ekleyip hamuru katlayıp keselim.

Ruloları dolayarak fırın tepsisine dizelim. Üzerine kalan yağı bir fırça ile sürelim.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

En Lezzetli Haliyle Ispanaklı Kapalı Pide Tarifini incelemek için tıklayınız.

Halime’nin mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.