Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Anne Usulü Kat Kat Çıtır Börek tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay ve lezzetli bir börek tarifini sizler için hazırladık.
Fırından çıkmasıyla anında bitecek mükemmel bir börektir. Az malzemeli ve tam ölçülü bu börek tarifini sizlerde deneyin.
Şimdi bu nefis anne usulü kat kat çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Anne Usulü Kat Kat Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kuru maya
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Arası İçin;
- 150 gr tereyağı
- Bir çay bardağı sıvı yağ
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
Anne Usulü Kat Kat Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, şeker ve mayayı ilave edip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde azar azar un ve tuzu ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.
Hamuru 6 eşit bezeye bölelim ve bezelerin üzerine bastırarak genişletelim. Tereyağı ve sıvı yağ karışımına bezeleri bulayalım ve üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve elimizle çekiştirerek büyütelim. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.
Ruloları dolayarak fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Dilimleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Yumuşacık Kıymalı Pide Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefis Tatlar Durağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
