Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Anne Usulü Susamlı Yoğurtlu Kek tarifi paylaşacağım. Bu kek, hem hafif dokusu hem de yoğun aroması ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Yoğurt sayesinde kekin iç yapısı oldukça yumuşak ve nemli olurken, üzerine serpiştirilen susam, ona kıtır bir doku ve lezzet katar.
Kek, annelerin sevgisiyle yapılan her tarifte olduğu gibi, özenle hazırlanır. Malzemelerinin doğal olması ve ev yapımı olması, onu daha da özel kılar.
Şimdi bu nefis anne usulü susamlı yoğurtlu kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Anne Usulü Susamlı Yoğurtlu Kek Tarifi İçin Malzemeler;
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı iri çekilmiş fındık
- Bolca kavrulmuş susam
Anne Usulü Susamlı Yoğurtlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip mikserle köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Üzerine yoğurt ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım. Fındık ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Katı yağ ile her yeri yağlanmış fırın tepsisine hazırlamış olduğumuz kek hamurunu dökelim. Üzerine susam serpip tepsiyi tezgaha hafifçe vurarak üzerinde oluşan hava kabarcıklarını yok edelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Fırından çıkan keki dilimleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
5 Dakikada Pişmeyen Tatlı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Eda Mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Pırasalı Çıtır Börek Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar