Anne Usulü Yumuşacık Mayalı Bazlama Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Anne Usulü Yumuşacık Mayalı Bazlama tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir.

Bu tarif, annelerimizin mutfaklarında, sıcak yaz günlerinde ya da soğuk kış akşamlarında yapılan, sevdiklerimizle paylaşmak için hazırlanan özel bir lezzettir.

Şimdi bu nefis anne usulü yumuşacık mayalı bazlama tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Anne Usulü Yumuşacık Mayalı Bazlama Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağı
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı maya
• 4 su bardağı un

Üzeri İçin;

• Tereyağı
• Maydanoz

Anne Usulü Yumuşacık Mayalı Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, süt, yumurta, sıvı yağ, şeker ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp hamur 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alıp mandalina büyüklüğünde bezelere bölelim.

Bezelerin üzerine parmak uçlarımızla bastırıp genişletelim.

Önceden ısıtılmış yağsız tavada her iki tarafını çevirerek pişirelim.

Üzerine tereyağı sürüp maydanoz serpiştirip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Çıtır Kadayıflı İrmik Tatlısı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Minel Mutfak kanalına tarifi için teşekkür ederiz.