Annemin Asırlık Bazlama Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Annemin Asırlık Bazlama tarifi paylaşacağım. Puf puf kabaran kolay bir bazlama tarifini sizler için hazırladık.

Dev gibi kabaran pofur pofur yumuşacık bir bazlama tarifidir. Bu lezzetli ve kolay tarifi sizlerde mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis annemin asırlık bazlama tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Annemin Asırlık Bazlama Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı maya (10 gram)
• 4 çay kaşığı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım çay kaşığı tuz
• 5 su bardağı un
• 100 gr tereyağı

Annemin Asırlık Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir karıştırma kabına su, maya, şeker ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Üzerine süt ve tuz karışımını döküp karıştıralım. Üzerine elekte elenmiş un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 45 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım. 12 eşit bezeye bölelim. Bezelerin üzerine 1’er parça tereyağı ekleyelim.

3 bezeyi üst üste alalım üzerine parmak uçlarımızla bastırarak genişletelim.

Önceden ısıtılmış yağsız tavada iki tarafını çevirerek kontrollü bir şekilde pişirelim.

Üzerine tereyağı sürüp servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Az Malzeme İle Şipşak Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.

Hızlı ve Kolay Tarifler kanalına tarifi için teşekkür ederiz.