Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Çıtır Çıtır Peynirli Karnıyarık Böreği tarifi paylaşacağım. Hazır yufka ile el açması lezzetinde kolay bir börek tarifini sizler için hazırladık.
Farklı iç harçlar ile de yapabileceğiniz, lezzetiyle herkesten tam puan almış bu börek tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis çıtır çıtır peynirli karnıyarık böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Çıtır Çıtır Peynirli Karnıyarık Böreği Tarifi İçin Malzemeler;
- 5 adet yufka
İç Harcı İçin;
- 500 gr beyaz peynir
- Bir tutam maydanoz
- 1 adet yumurta akı
- Domates
- Biber
Sosu İçin;
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı
- 1 şişe maden suyu
Üzeri İçin;
- 2 adet yumurta sarısı
Çıtır Çıtır Peynirli Karnıyarık Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;
İç harcı için uygun bir kaba peynir, doğranmış maydanoz ve 1 adet yumurta akını ekleyip karıştıralım.
Sosu için uygun bir kaba sıvı yağ, yumurta akı ve maden suyunu ekleyip karıştıralım.
2 adet yufkayı üst üste dizip aralarına hazırlamış olduğumuz sosu sürelim. Yufkayı 8 eşit parçaya kesip iç harcını ekleyelim. Rulo şeklinde saralım.
Sarmış olduğumuz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp bıçakla çizik atalım. Üzerine domates ve biber dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Çıtır Çıtır Patatesli Milföy Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Betülün Mutfak Aşkı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
