Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis El Açmasını Aratmayan Çıtır Börek tarifi paylaşacağım. Hazır yufka ile yapılan kolay bir börek tarifini sizler için hazırladık.
Lezzetiyle herkesten tam not almış, misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edeceğiniz şahane bir börek tarifidir. Sizlerde mutlaka bu tarifi deneyin.
Şimdi bu nefis el açmasını aratmayan çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
El Açmasını Aratmayan Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 3 adet yufka
Sosu İçin;
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
İç Harcı İçin;
- Lor peyni
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
- Çörekotu
El Açmasını Aratmayan Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Sosu için uygun bir kaba su ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
Yufkalardan ilkini tezgaha serelim. Üzerine hazırlamış olduğumuz sosu her yerine bir fırça ile sürelim. Yufkayı kenarlarından katlayıp tekrar sos sürelim.
Yufkayı ikiye katlayıp kare şekline getirelim ve 4 eşit parçaya keselim. İç harcını ekleyip bohça şeklinde kapatalım.
Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Üzerine yumurta sarısı, çörek otu ve susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
2 Yufka İle 1 Tepsi Bereket Böreği Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefis Tatlar Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
