Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Asla Yağ Çekmeyen Anne Usulü Pişi tarifi paylaşacağım. Mayalı hamuruyla kabardıkça kabaran yumuşacık bir pişi tarifi hazırladık.
5 çayı ve kahvaltı saatlerinde misafirlerinize ikram edeceğiniz şahane bir pişi tarifidir. Sizlerde bu tarifi kesinlikle tarif defterlerinize not edin.
Şimdi bu nefis asla yağ çekmeyen anne usulü pişi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Asla Yağ Çekmeyen Anne Usulü Pişi Tarifi İçin Malzemeler;
- 6,5 su bardağı un
- 3 su bardağı ılık su
- 1 paket maya (10 gr)
- 1 yemek kaşığı tuz ve şeker
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
Asla Yağ Çekmeyen Anne Usulü Pişi Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına ılık su, tuz, şeker ve mayayı ekleyip karıştıralım.
Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyip ele yapışan yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 50 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp birbirine eşit bezelere bölelim. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
Bezelerin üzerine parmak uçlarımızla bastırıp genişletelim.
Bol ve kızgın yağda her iki tarafını çevirerek kızartalım.
Sıcak sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Kabarmalara Doymayan Yumuşacık Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.
Çiçekli Mutfağım kanalına tarifi için teşekkür ederiz
