Asla Yağ Çekmeyen Çıtır Çıtır Çiğ Börek Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Asla Yağ Çekmeyen Çıtır Çıtır Çiğ Börek tarifi paylaşacağım. Kahvaltı sofraları ve ikindi çayı için harika bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık harika bir çiğ börek tarifidir. Lezzetiyle herkesten tam not almış bu kolay börek tarifini sizlerde kesinlikle deneyin.

Şimdi bu nefis asla yağ çekmeyen çıtır çıtır çiğ börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Asla Yağ Çekmeyen Çıtır Çıtır Çiğ Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 250 gr dana kıyma
• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı sirke
• 1 adet soğan
• 2 su bardağı su

Kızartmak İçin;

• Sıvı yağ

Asla Yağ Çekmeyen Çıtır Çıtır Çiğ Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına un, tuz, sirke ve su ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

İç harcı için uygun bir kaba kıyma, rendelenmiş soğan, su ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.

Dinlenen hamuru 7 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim. Daha sonra servis tabağı boyutunda merdane ile açalım ve iç harcını ekleyelim.

Yarım daire şeklinde kapatalım ve kenar kısımlarını ruletle kesip parmak uçlarımızla kenar kısımlarına bastıralım.

Önceden ısıtılmış kızgın yağda her iki tarafını da kızartalım.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Şipşak Hazır Yumuşacık Bazlama Tarifini incelemek için tıklayınız.

Pratik Yemekler kanalına tarifi için teşekkür ederiz.