Pul Pul Dökülen Patatesli Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Pul Pul Dökülen Patatesli Börek tarifi paylaşacağım. Hem dışındaki çıtır çıtır hamuru hem de içindeki yumuşak patates harcıyla damakları şenlendirir.

Pul pul dökülen patatesli börek, kahvaltılardan atıştırmalıklara kadar her ortamda mükemmel bir ikramdır. Sıcak servis edildiğinde, misafirleri etkilemek için harika bir seçenektir.

Şimdi bu nefis pul pul dökülen patatesli börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Pul Pul Dökülen Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 su bardağı su
• 5,5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz

Arasına Sürmek İçin;

• 150 gr tereyağı

İç Harcı İçin;

• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Pul biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı

Pul Pul Dökülen Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 4 eşit bezeye bölelim.

Bezeleri oklava yardımı ile açalım ve üzerine eritilmiş tereyağını sürelim.

Bezeleri açtıktan sonra üst üste dizelim ve rulo şeklinde saralım. Üzerini kapatıp buzdolabında 20 dakika bekletelim.

Hamuru bir bıçak yardımı ile keselim ve bezelere bölelim. Merdane ile açtıktan sonra yarısına kadar keselim. İç harcını ekleyip şekil verelim.

Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Ağızda Eriyen Çikolata Soslu Yumuşacık Kek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefis Yemek Dünyası kanalına tarifi için teşekkür ederiz.