Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Asla Yağ Çekmeyen İçi Sulu Sulu Çiğ Börek tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay şahane bir börek tarifini sizler için hazırladık.
Lezzetiyle tadı damaklarda kalacak puf puf kabaran bir börek tarifidir. Sizlerde bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.
Şimdi bu nefis asla yağ çekmeyen içi sulu sulu çiğ börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Asla Yağ Çekmeyen İçi Sulu Sulu Çiğ Börek Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 4,5 su bardağı un
İç Harcı İçin;
- 300 gram kıyma
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 adet soğan
- Yarım su bardağı su
Asla Yağ Çekmeyen İçi Sulu Sulu Çiğ Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, süt, tuz, kabartma tozu ve kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
İç harcı için uygun bir yoğurma kabına kıyma, tuz, karabiber, rendelenmiş soğan ve su ekleyip karıştıralım.
Dinlenen hamuru 22 eşit bezeye bölelim. Bezeleri merdane yardımı ile tatlı tabağı büyüklüğünde açıp yarısına gelecek şekilde iç harcını ekleyelim.
Ay şeklinde katlayalım ve kenarlarına parmak uçlarımızla bastıralım. Bir rulet yardımı ile kenarlarını kesip düzeltelim.
Önceden kızdırılmış bol yağın içerisinde böreklerin her iki tarafını çevirerek kızartalım.
Sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
5 Dakikada Yumuşacık Babata Keki Tarifini incelemek için tıklayınız.
Pratik Yemek Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: 10 Dakikada Katı Yağsız Kurabiye Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar