Ev Yapımı Çıtır Çıtır Sokak Simidi Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Ev Yapımı Çıtır Çıtır Sokak Simidi tarifi paylaşacağım. Kahvaltı sofrası ve çay saatlerinin en çok sevilen tarifini sizler için hazırladık.

Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık şahane bir simit tarifidir. Kaç tane yediğinizi saymayı unutturacak lezzette olan bu simit tarifini sizlerde kesinlikle deneyin.

Şimdi bu nefis ev yapımı çıtır çıtır sokak simidi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Ev Yapımı Çıtır Çıtır Sokak Simidi Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 yemek kaşığı kuru pakmaya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3,5-4 su bardağı un

Üzeri İçin;

• 2-3 yemek kaşığı pekmez
• Yarım çay bardağından az su
• 1,5 su bardağı kavrulmuş susam

Ev Yapımı Çıtır Çıtır Sokak Simidi Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabın su, maya ve şeker ekleyip karıştırıp 5-6 dakika bekletelim. Üzerine sıvı yağ, kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.

Hamuru 6 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.

Bezeleri silindir şeklinde yuvarlayalım ve tam ortadan katlayıp iki ucundan ters yöne çevirip şekil verelim.

Simitleri önce pekmezli su karışımına sonra kavrulmuş susama bulayalım.

Simitleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Hazır Yufka İle Çıtır Rulo Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Betülün Mutfak Aşkı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.