Pamuk Gibi Yumuşacık Mayalı Pişi Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Pamuk Gibi Yumuşacık Mayalı Pişi tarifi paylaşacağım. Çay ve kahvaltı saatleri için kabardıkça kabaran bir pişi tarifi hazırladık.

Asla yağ çekmeyen puf puf kabaran şahane bir pişi tarifidir. Sofralarınıza renk katıp midelerinizi bayram ettirecek bu lezzetli pişi tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis pamuk gibi yumuşacık mayalı pişi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Pamuk Gibi Yumuşacık Mayalı Pişi Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı insant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağı
• 3-3,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Kızartmak İçin;

• Sıvı yağ

Üzeri İçin;

• Pudra şekeri

Pamuk Gibi Yumuşacık Mayalı Pişi Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına süt, toz şeker ve maya ekleyip karıştıralım.

Üzerine sıvı yağ ve yumurta ilave edip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un, tuz ve kabartma tozu ekleyip yoğuralım. Tereyağını ilave edip yumuşacık bir hamur yoğurmaya devam edelim. Üzerini kapatıp 40 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alıp 2 eşit bezeye bölelim. Bezeleri merdane ile açalım ve 8 eşit üçgen parçaya ruletle keselim.

Şekil verdiğimiz pişilerin üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.

Bol ve kızgın yağda her iki tarafını çevirerek kızartalım.

Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Ev Yapımı Çıtır Çıtır Sokak Simidi Tarifini incelemek için tıklayınız.

Hilalin Mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.