Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Az Kıymayla Çökertme Kebabı tarifi paylaşacağım. Bol lezzetli bir kebap tarifini sizler için hazırladık.
Bugün ne pişirsem diye düşünenler için yapımı oldukça kolay bir ana yemek tarifidir. Sunumu ile sofralarınıza renk katacak bu tarifi sizlerde denemelisiniz.
Şimdi bu nefis az kıymayla çökertme kebabı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Az Kıymayla Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler;
- 3 adet patates
- 250 gr kıyma
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 tane orta boy soğan
- 2 tane domates
- Karabiber, pulbiber, kekik
- Tuz
- 1 tutam maydanoz
Patatesleri Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
Az Kıymayla Çökertme Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tavaya sıvı yağ ve kıymayı ekleyip 2-3 dakika kavuralım. Üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekleyip 3-4 dakika daha kavuralım. Rendelenmiş domatesi de ekleyip domates suyunu çekene kadar pişirelim.
Üzerine baharatlar ve maydanozu ekleyip karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.
Patateslerin kabuklarını soyup ince dilimler halinde doğrayalım.
Patatesleri bol ve kızgın bir yağın içerisinde kızartalım.
Patatesleri sunum tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve kıymayı ilave edip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
En Kolay En Lezzetli Kıbrıs Tatlısı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Hilalin Mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
