Balon Gibi Kabaran Çıtır Çıtır Çiğ Börek Tarifi

Balon Gibi Kabaran Çıtır Çıtır Çiğ Börek Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Balon Gibi Kabaran Çıtır Çıtır Çiğ Börek tarifi paylaşacağım. Asla yağ çekmeyen şahane bir börek tarifini sizler için hazırladık.

İster çay saatlerinde ister kahvaltıda tercih edeceğiniz bol lezzetli çiğ börek tarifidir. Sizlerde bu harika tarifi kesinlikle denemelisiniz.

Şimdi bu nefis balon gibi kabaran çıtır çıtır çiğ börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Balon Gibi Kabaran Çıtır Çıtır Çiğ Börek Tarifi İçin Malzemeler;

  • 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı su

İç Harcı İçin;

  • 350 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam tuz
  • Yarım su bardağı su

Kızartmak İçin;

  • 1 su bardağı sıvı yağ

Balon Gibi Kabaran Çıtır Çıtır Çiğ Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına kontrollü bir şekilde un, su ve tuz ekleyip yumuşacık ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp bezelere bölelim. Bezelerin üzerini kurumaması için kapatalım.

İç harcı için karıştırma kabına kıyma, rendelenmiş soğan, baharatlar ve suyu azar azar ekleyip yoğuralım.

Bezelerin üzerini unlayarak bir oklava yardımı ile orta boy bir tabak büyüklüğünde açalım. İç harcı ekleyip yayalım.

Karşılıklı kenarları kapatalım ve rulet yardımı ile kenar kısımlarını keselim.

Kızgın yağda kontrollü bir şekilde kızartalım.

Sıcak sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Balon Gibi Şişen Susamlı Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.

Fatma’nın Mutfağından 2 kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..