Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Kabak Mücveri tarifi paylaşacağım. Kabağın en lezzetli hallerinden biri olan kabak mücveri tarifini sizler için hazırladık. Lezzeti ile sofralarınızı renklendirecek olan bu sağlıklı ve nefis tarifi sizlerde denemelisiniz. Yumuşacık, pofur pofur olan bu mücver tarifi ile damaklarınız şenlenecek. Herkesten tam puan almış, benimde en çok tercih ettiğim tarifler arasında yer alıyor. Diyet yapanlar özellikle sizler tercih edebilirsiniz.

1 adet ( 60 gram ) kabak mücveri 50 kaloridir.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis kabak mücveri tarifi nasıl hazırlanır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kabak Mücveri Tarifi Malzemeleri;

• 3 adet yumurta
• 4 adet kabak
• 3 yemek kaşığı un
• Yarım demet dereotu
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kırmızı toz biber

Kabak Mücveri Tarifi Hazırlanışı;

İlk olarak mücver malzemelerini hazırlayalım. Kabakları soyarak rendenin iri kısmında rendeleme işlemini yapalım. Dere otunu doğrayalım.
Kabak Mücver harcını hazırlayalım. Yumurtaları derince bir kaba alalım un ilave edilerek pürüzsüz kıvam alana kadar çatalla çırpalım.

Baharatları, suyunu iyice sıktığımız kabakları ve doğranmış dereotu ve maydanozu eklenerek karıştıralım. Mücver harcımız hazır.
Mücveri tavada pişirelim. Teflon tavaya az miktarda sıvı yağ alalım, kabak karışımından bir kaşık dökelim.

Mücverlerin her iki yüzü de kızartalım. Mücverleri ister sıcak, isterseniz soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Mısır Unlu Patlıcan Kızartması Tarifini incelemek için tıklayınız.