Mısır Unlu Patlıcan Kızartma Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için Mısır Unlu Patlıcan Kızartma tarifi paylaşacağım. Lezzeti ile sizi ve misafirlerinizi büyüleyecek, çıtır çıtır nefis patlıcan kızartma tarifini sizler için hazırladık. Yapımı oldukça olay olan bu tarifi sizlerde kısa sürede hazırlayabilirsiniz. İsteyenler yanında yoğurttu tercih edebilirler. Daha önce denemeyenler kesinlikle denesinler. Et yemeklerinin yanına çok yakıştığını söyleyebilirim.

1 porsiyon ( 110 gram ) mısır unlu patlıcan kızartması 163 kaloridir.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis mısır unlu patlıcan kızartması nasıl hazırlanır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Mısır Unlu Patlıcan Kızartma Tarifi Malzemeleri;

• 4 tane orta boy patlıcan
• 1 kase mısır unu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Mısır Unlu Patlıcan Kızartma Tarifi Hazırlanışı;

Patlıcanları yıkayalım. Alacalı şekilde kabuklarını keselim. Doğrama tahtasında yuvarlak şekilde doğrayalım. Tuzlu suda 5 dakika bekletelim daha sonra suyunu süzelim.

Diğer yanda bir küçük tabağa mısır ununu bırakalım, tavaya çok az sıvı yağ alalım. Önce dilimlenen patlıcanları mısır ununa bulayalım. Sonrada tavaya sıkı bir şekilde yan yana dizelim. Altını kısık ateşte önce bir tarafını sonra tava kapağı ile diğer tarafını çevirip iki taraflı 5 dakika kadar kızartalım. Sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun.

Izgarada Palamut Balığı Tarifini incelemek için tıklayınız.