Sevgili değerli takipçilerin bugün sizler için nefis Beşamel Soslu Fırında Ispanak Graten tarifi paylaşacağım. Bugün ne pişirsem menünüz için harika bir seçim olabilir. Ispanağın faydalarını bilmeyenimiz yoktur sanırım. C, E ve B vitaminleri, magnezyum, demir ve kalsiyum gibi bir çok vitamini barındıran önemli bir besindir. Sizlerde sofralarınızdan eksik etmeyin sağlığınız için. Tarifi denemeyenler bu tarife bayılacaksınız ve sevdiklerinize de tavsiye edeceksiniz. Diyet yapanlar bu tarifi tercih edebilirsiniz. Umarım tarifimi beğenir ve yorum kısmında düşüncelerinizi benimle paylaşırsınız. Şimdi tarifimiz için gerekli olan malzemelerimizi birlikte inceleyelim.
Beşamel Soslu Fırında Ispanak Graten Tarifi Malzemeleri;
- Yarım kilo ıspanak
- 1 orta boy soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 orta boy patates
- 1 havuç
- Tuz
- karabiber
Beşamel Sosu İçin;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Beşamel Soslu Fırında Ispanak Graten Tarifi Hazırlanışı;
Ispanağımızı temizleyip irice doğrayalım. Tavamıza yağımızı koyalım. yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip birkaç dakika kavuralım.1 adet havucu küp şeklinde doğrayıp içine atalım. Birkaç kez çevirelim. Son olarak ıspanağı katalım. Suyunu salıp sonra çekene kadar orta ateş de pişirelim.
Tuz ve karabiberi ilave edelim. Kendi halinde ılımaya bırakalım. Beşamel sos için derin bir kaba tüm malzemelerimizi alalım. Kıvam alana kadar çırpalım. Sonra ocaktan alalım.
Yuvarlak borcamımızın tabanını yağlayalım. Patatesi yassı şekilde doğrayıp, tabana dizelim. Üzerine ıspanak karışımını dökelim. En üste de beşamel sosu dökelim.
Hafif ısıtılmış fırında 180 derecede alt üst pişirme ayarında 25-30 dakika üzeri kızarana dek pişirelim. Fırından alıp dilimleyerek servis yapalım.
Bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız diğer tariflerimi inceleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Değişik olmuş ama güzel