Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Bol Lezzetli Ali Nazik Kebabı tarifi paylaşacağım. Bugün ne pişirsem diye düşünenler için harika bir ana yemek tarifi hazırladık.
Lezzetiyle damaklarınızı şenlendirecek mükemmel bir kebap tarifidir. Yapımı son derece kolay bu kebap tarifini sizlerde denemelisiniz.
Şimdi bu nefis bol lezzetli Ali nazik kebabı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Bol Lezzetli Ali Nazik Kebabı Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 kilo patlıcan
- 300 gr kıyma
- 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 adet soğan
- 4 adet biber
- 2 adet orta boy domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
Yoğurtlu Sosu İçin;
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Üzeri İçin;
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Bol Lezzetli Ali Nazik Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır;
Patlıcanların üzerine bıçakla delikler açalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. 250 derece fırında patlıcanları közleyelim.
Uygun bir tavaya sıvı yağ ve kıyma ekleyip 2 dakika kadar kavuralım. Üzerine yemeklik doğranmış soğan ve biberi 2-3 dakika daha kavuralım.
Üzerine domates ve salça ekleyip kavurmaya devam edelim. Ocaktan almadan önce üzerine baharatlarını ekleyip karıştıralım.
Közlenen patlıcanların kabuklarını soyalım ve bir bıçak yardımı ile doğrayalım.
Uygun bir kaba yoğurt, rendelenmiş sarımsak, tuz ve patlıcanları ekleyip karıştıralım.
Sunum tabağına alıp servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Az Malzemeli Kolay Sütlü Tatlı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Hilalin Mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
