Bol Lezzetli Cantık Pidesi Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Bol Lezzetli Cantık Pidesi tarifi paylaşacağım. Bursa usulü bol lezzetli bir pide tarifi hazırladık.

Fırından çıkar çıkmaz soğumadan kapış kapış gidecek harika bir pide tarifidir. Lezzetiyle mideleri bayram yerine çeviren bu pide tarifini sizlerde kesinlikle deneyin.

Şimdi bu nefis bol lezzetli cantık pidesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Bol Lezzetli Cantık Pidesi Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 250 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 6,5-7 su bardağı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç Harcı İçin;

• 500 gram kıyma
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet orta boy kuru soğan
• 2 adet domates
• 1 adet kapya biber
• 4 tane sivri biber
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 demet maydanoz

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Bol Lezzetli Cantık Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına süt, su ve mayayı ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, toz şeker ve tuz ekleyip karıştıralım.

Kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.

İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir yoğurma kabına yoğuralım.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 24 eşit bezeye bölelim.

Bezeleri parmak uçlarımızla bastırıp genişletelim. İç harcını ekleyip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Kenarlarına yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımını sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Puf Puf Yumuşacık Cevizli Çörek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Mor Günlük kanalına tarifi için teşekkür ederiz.