Bol Lezzetli Kıymalı Gül Böreği Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Bol Lezzetli Kıymalı Gül Böreği tarifi paylaşacağım. Hazır yufkayla yapılan kolay bir börek tarifini sizler için hazırladık.

El açması lezzetinde olan çıtır mı çıtır bir börek tarifidir. Lezzet garantili bu börek tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis bol lezzetli kıymalı gül böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Bol Lezzetli Kıymalı Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

3 adet yufka

Sosu İçin;

Yarım su bardağı sıvı yağ ( 70 g )
1 su bardağı süt ( 200 ml )
1 çay kaşığı tuz ( 3 g )

İç Harcı İçin;

1 adet soğan
Yarım demet maydanoz
6 çorba kaşığı sıvıyağ
400 g kıyma
1 tatlı kaşığı tuz (5 g )
1 tatlı kaşığı karabiber ( 4 g )
1 tatlı kaşığı kırmızı biber ( 4 g )
1 tatlı kaşığı pul biber ( 2 g )

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı

Bol Lezzetli Kıymalı Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir tavaya sıvı yağ ve kıyma ekleyip kavuralım. Üzene doğranmış soğan ve baharatlarını ekleyip pişirelim. Pişen harcı ocaktan alalım ve üzerine maydanoz ekleyip karıştıralım.

Sosu için tüm malzemeleri uygun bir kapta karıştıralım.

Yufkalardan ilkini tezgaha serelim ve 4 eşit parçaya keselim. Yufkayı büzüştürüp sosu üzerine sürelim ve iç harcını ekleyelim.

Bohça şeklinde kapatıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Kalan sosun içerisine yumurta sarısını ekleyip karıştıralım ve böreğin üzerine sürelim.