Bol Lezzetli Kıymasız Avcı Böreği Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Bol Lezzetli Kıymasız Avcı Böreği tarifi paylaşacağım. Yiyenlerin içinde kıyma olduğunu sandığı harika bir börek tarifi hazırladık.

Yapımı son derece kolay ve inanılmaz derecede lezzetli bir börek tarifidir. Lezzet garantili bu börek tarifini ısrarla denemenizi tavsiye ediyorum.

Şimdi bu nefis bol lezzetli kıymasız avcı böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Bol Lezzetli Kıymasız Avcı Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

• 6 adet yufka

İç Harcı İçin;

• 2 su bardağı yeşil mercimek
• Bir çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 2 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 su bardağı ince bulgur
• 1 kase kadar ceviz
• 1 tutam maydanoz

Bulamak İçin;

• 3 adet yumurta
• Galeta unu

Bol Lezzetli Kıymasız Avcı Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir kaba bulgur ve üzerine 1,5 su bardağı kaynar suyu ilave edip üzerini kapatıp bekletelim.

Uygun bir tavaya sıvı yağ ve küp küp doğranmış soğanı ekleyip kavuralım. Üzerine salça ilave edip salça kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.

Üzerine haşlanmış yeşil mercimek ve baharatlarını ilave edip karıştıralım.

Üzerine ıslatılmış bulguru ekleyip karıştıralım. Ceviz ve minik doğranmış maydanozu da ilave edip karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.

2 adet yufkayı üst üste dizelim. 8 eşit parçaya bölelim. İç harcını ekleyelim ve kenarlarından katlayıp rulo şeklinde saralım. Uç kısmını ıslatıp kapatalım.

Şekil verdiğimiz börekleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayalım.

Börekleri bol ve kızgın yağda her iki tarafını çevirerek kızartalım.

Uygun bir sunum tabağına alıp servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

2 Yufka İle 1 Tepsi Peynirli Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Betülün Mutfak Aşkı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.