Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Bulut Kadar Hafif Gelin Pastası tarifi paylaşacağım. Pamuk gibi yumuşacık kekiyle kolay bir pasta tarifini sizler için hazırladık.
Çay ve kahve saatlerinde misafirleriniz için hazırlayıp gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz.
Şimdi bu nefis bulut kadar hafif gelin pastası tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Bulut Kadar Hafif Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Muhallebisi İçin;
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 bucuk yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket krema
Keki Islatmak İçin;
- 1 su bardağı soğuk süt (250 ml)
- 1 yemek kaşığı şeker
Üzeri İçin;
- Hindistan cevizi
- Toz yeşil fıstık
- Frambuaz
Bulut Kadar Hafif Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip mikserle 3-4 dakika çırpalım. Üzerine elekte elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştıralım.
Katı yağ ile her yeri yağlanmış kek kalıbına hazırlamış olduğumuz kek hamurunu dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Uygun bir tencereye süt, nişasta, un, şeker ve vanilya ekleyip kaynayıp kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Daha sonra muhallebiyi soğuması için bekletelim.
Soğuyan muhallebinin üzerine krema ekleyip mikserle pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
Fırından çıkan keki süt ile ıslatalım ve kalıbın çıkaralım. Üzerine kremasını yayarak ekleyelim.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Fırında Kaşar Peynirli Çıtır Patates Tarifini incelemek için tıklayınız.
Hilalin Mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
