Buzluk Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Buzluk Böreği tarifi paylaşacağım. İster hemen ister buzlukta sakla sonra pişir olan kabarmalara doymayan harika bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Yapımı oldukça kolay olan bu tarifi sizlerde kesinlikle deneyin ve tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın. Aniden gelen misafirleriniz size ne kadar hızlı yaptın bu böreği diye sorduklarında sırrınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifimizi deneyeneler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis buzluk böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

• 3 adet yufka

Sosu İçin;

• 1 adet maden suyu
• 1 su bardağı sıvı yağ ( 200 ml bardakta )
• 1 adet yumurta akı ( sarısı üzerine )

İç Harcı İçin;

• 4-5 adet patates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

Patatesleri haşlıyoruz sıcak sıcak püre haline getirin ve baharatlarını ekleyelim.

Derin bir kapta sosu için olan malzemeleri karıştıralım. 3 yufkanın da her katına sosu sürelim. Üstü üste alıyoruz eşit miktarda tüm sosu yufkalara yediriyoruz.

Daha sonra 20 eşit parçaya üçgen şeklinde bölüyoruz. 1 yemek kaşığı iç harçtan ekliyoruz.

Rulo şeklinde sarıyoruz ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Dilerseniz biraz buzdolabında bekletip pişirebilirsiniz. (Veya bu aşamada buzluğa kaldırabilirsiniz) Buzluktan çıkarttığınızda çok çözülmesini beklemeden yumurta sarısı sürelim.

180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirilir. Aynı tazeliği göreceksiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Yapımı oldukça pratik olan Kolay Pizza Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.

Edalitatlar1 kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!