Cevizli Elmalı Rulo Kek Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Cevizli Elmalı Rulo Kek tarifi paylaşacağım. Çay saatlerine yumuşacık bir kek tarifi arıyorsanız cevizli elmalı rulo kek tam size göre diyebilirim.

Pratik yapımıyla çay saatlerinde şık sunumuyla servis edebilirsiniz. Bu rulo pasta sadece elma harcıyla değil marmelatlı karamelli ya da farklı meyvelerde yapabilirsiniz. Kırılmadan, patlamadan, çatlamadan oldukça kolay bir şekilde bu keki sarabileceksiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis cevizli elmalı rulo kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Cevizli Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler;

Keki İçin;

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ ( isteğe bağlı )
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 su bardağı un kontrollü

İç Harcı İçin;

• 4 adet elma
• Yarım bardak toz şeker
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Cevizli Elmalı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır;

İlk önce elmalı harcı hazırlayalım. Geniş bir tavaya elmaları, toz şekeri  alalım ve orta  ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Daha sonra ceviz içi, tarçın ekleyip karıştıralım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Kek hamuru için yumurtayı tozşekerle mikser yardımı ile krema gibi olana kadar çırpalım. Daha sonra sıvı yağ, süt ekleyip tekrar çırpalım. Ardından un vanilya kabartma tozu ilave edip karıştıralım.

Tepsimize yağlı kağıt serelim ve elmalı harcı tepsinin tabanına eşit bir şekilde yandıralım ve üzerini spatula yardımıyla düzeltelim.

Elmalı harcın üzerine kek hamurunu döküp spatula yardımıyla yayalım.

160°C önceden ayarlanmış fırına verelim üzeri kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık 20 dakia kontrollü pişirelim.

Fırından çıkardığımız tepsinin üzerine yağlı kağıt serip ters çevirip üste kalan yağlı kağıdı yavaşça çekip alalım. Alta kalan yağlı kağıttan tuttarak kekimizi rulo şeklinde sarıp yaklaşık 20 dakika rulo halde dinlendirelim.

Sonra yağlı kağıdı çıkarıp üzerine pudra şekeri eleyelim ve dilimleyip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Şerbetli tatlı severler için Pratik Cevizli Tatlı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Asilzadenin_mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!