Bülbül Konağı Tarifi, Nasıl Yapılır?

nefistarifvesunumlar on 5 Aralık 2022

Beğeni!

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Bülbül Konağı tarif paylaşacağım. Şerbetli tatlı sevenlerin bayılacağı bu tarifte bol fındık var. İsteğe bağlı olarak tüm fındık, ceviz veya antep fıstığı da tercih edebilirsiniz.

Bayramlarda, özel günlerde çayın yanında misafirlerinize ikram edeceğiniz şahane bir tatlıdır. Adım adım tüm püf noktaları ile birlikte size bu tarifi anlatacağım. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin diyorum.

Tarifimizi deneyenlerde yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis bülbül konağı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Bülbül Konağı Tarifi İçin Malzemeler;

2 adet yumurta
125 tereyağı veya margarin
1 çorba kaşığı yoğurt
4 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta akı
100 gram fındık veya ceviz iri dövülmüş
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Şerbeti İçin;

3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Çeyrek limon suyu

Bülbül Konağı Tarifi Nasıl Yapılır;

Şerbeti hazırlamak için şeker, su ve limon suyunu 5 dakika kaynatıp ateşten alarak soğumaya bırakalım. Hamuru yoğuracağımız kaba, oda sıcaklığına gelmiş margarini, yoğurdu, yumurtayı, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip çırpma teli ile karıştıralım.

Elenmiş unu ekleyip özlü bir hamur yoğuralım. Hamuru iki eşit parçaya bölüp yuvarlayarak beze yapalım. Hamur bezelerini ayrı ayrı 3 mm. kalınlığında açalım .Birinci hamurdan bardak ve yuvarlak hamur kesme aparatıyla yuvarlak parçalar kesip çıkaralım. Diğer hamurdan da aynı şekilde yuvarlak parçalar kesip çıkaralım.

İkinci hamurdan kesip çıkardığımı parçaların ortasına bir şişe ağzı ile kesip çıkaralım. Deliksiz yuvarlak hamurların üzerine yumurta akı sürerek simit şekline gelen hamurları üzerine yapıştıralım.