Cevizli Rulo Çörek Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Cevizli Rulo Çörek tarifi paylaşacağım. İster çay saatlerinde, ister kahvaltı sofralarında tercih edebileceğiniz harika bir çörek tarifini sizler için hazırladık. Harika kabaran, pamuk kadar yumuşak, mükemmel ceviz dolgusu ile tadı damaklarınızda kalacak bir çörek tarifidir.

Adım adım tüm püf noktaları ile birlikte size bu tarifi anlatacağım. Hem lezzeti hem görüntüsü ile herkesten tam not almış bu çörek tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis cevizli rulo çörek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte bakalım.

Cevizli Rulo Çörek Tarifi İçin Malzemeler;

1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı tereyağı ve sıvı yağ karışımı
Yarım çay bardağı şeker
1 paket pakmaya
1 paket vanilya
1 yumurta akı içine ( sarısı üzerine )
3 – 4 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )

İç Harcı İçin;

1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Yarım çay bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı tereyağı sıvı yağ karışımı

Cevizli Rulo Çörek Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına şeker, süt, maya, vanilya, yumurta akını ve eritilmiş̧ tereyağı ve sıvı yağ karışımını alıp iyice karıştıralım üzerine unu yavaş yavaş unu ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat mayalanması için bekleyelim. İç harcı için bir kaba biraz iri çekilmiş ceviz süt, şeker ve tereyağı sıvı yağ karışımını alıp güzelce karıştıralım kenarda beklesin.

Tezgahı hafif unlayıp hamuru alalım oklava ile büyük bir kare olacak şekilde açalım iç harcımızı her yerine gelecek şekilde iyice yayalım ve rulo şeklinde saralım. Ruloyu hafifçe ileri geri elimizle uzatalım ve iki parmak kalınlığında keselim ve bir spatula sapı ile ortasına bastırarak şekil verelim. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklı dizelim.