Sokak Lezzetinde Gevrek Çubuk Simit Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Sokak Lezzetinde Gevrek Çubuk Simit tarifi paylaşacağım. Bu tariften sonra eminim dışardan simit almaya bırakacaksınız.

Sabah kahvaltılarının en çok sevilenlerinden olan harika bir simit tarifini sizler için hazırladık. Herkesin beğenisini almış çıtır çıtır bu simit tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Şimdi bu nefis sokak lezzetinde gevrek çubuk simit tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Sokak Lezzetinde Gevrek Çubuk Simit Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı insant maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 4 su bardağı kadar un

Bulamak İçin;

• Yarım çay bardağından biraz fazla pekmez
• 1 su bardağı su
• Kavrulmuş susam

Sokak Lezzetinde Gevrek Çubuk Simit Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına süt, su, maya ve şeker ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Üzerine zeytinyağı, tereyağı ve tuz ekleyip karıştıralım. Kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerine kapatıp 45 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 8 eşit bezeye bölelim.

Bezeleri tezgahta rulo olacak şekilde uzatabildiğimiz kadar uzatalım. Uçlarını çevirerek kıvıralım ve birleştirelim.

Şekil verdiğimiz simitleri susam ve su karışımına batırıp susama bulayalım.

Hazırlamış olduğumuz simitleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

Önceden ısıtılmış alt üst ayar 220 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Pide Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.

Hilalin Mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.