Patatesli Sodalı Börek Tarifi

Patatesli Sodalı Börek Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Patatesli Sodalı Börek tarifi paylaşacağım. Hazır yufkadan yapılan, yapımı kolay ve inanılmaz lezzetli bir börek tarifini sizler için hazırladık. İç harcında ben patates kullandım ama siz isterseniz peynirli, kıymalı, otlu vs yapabilirsiniz.

Adım adım fotoğrafları ile birlikte size bu tarifi anlatacağım. Herkesten tam not alan bu kolay börek tarifini sizlerde kesinlikle deneyin. İster çay saatlerinde, ister kahvaltı sofralarında, ister davet sofralarında hazırlayıp, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis patatesli sodalı börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Patatesli Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler;

  • 4 adet yufka

İç Harcı İçin;

  • 1 adet soğan
  • 6 adet patates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Kırmızı pul biber

Yufkaları Islatmak İçin;

  • 150 ml soda
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt

Patatesli Sodalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Öncelikle iç malzemeyi hazırlamaya başlıyoruz. Soğanları küçük küçük doğrayın ve bir tavaya sıvı yağ koyarak iyice kavurun. Soğanlar piştikten sonra üzerine haşlayıp ezdiğiniz patatesleri ilave edin, baharatları da ekleyerek 2-3 dakika kadar kavurun ve ocaktan alın. Yufkaları ıslatmak için soda, süt ve sıvı yağı karıştırın.

Yufkanın bir tanesini serin yarısına sodalı karışımdan sürerek diğer yarısını üzerine kapatın.Yani yarım daire şekline getirin. Yarım Dairenin de üzerine sodalı karışımdan sürün. Yufkanın düz olan kısmına iç malzemeden serin ve rulo yapın.

Tepsiye şeklinde yerleştirin uzun uzun yerleştirin. Tüm yufkalara aynı şekilde yapın.

Üzerine yumurta sürerek, çörek otu serpin. 190 °C de üzeri güzelce kızarıncaya kadar pişirin.

Çıtır çıtır patatesli sodalı böreklerimiz hazır.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Buram buram kokusu ile evin her yerini saracak Cevizli Rulo Çörek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..