Çiğ Ispanaklı Bazlama Tarifi

Çiğ Ispanaklı Bazlama Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Çiğ Ispanaklı Bazlama tarifi paylaşacağım. Mayasız oldukça pratik ve lezzetli bir bazlama tarifidir.

Yumuşacık hamuruyla yerken kaç tane yediğinizi saymayı unutturacak lezzettedir. Herkesten tam puan almış bu bazlama tarifini sizlerde denemelisiniz.

Şimdi bu nefis çiğ ıspanaklı bazlama tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Çiğ Ispanaklı Bazlama Tarifi İçin Malzemeler;

Hamuru İçin;

  • 1,5 tatlı kaşığı tuz ( 7 gr )
  • 2 su bardağı su ( 400 ml )
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ ( 15 gr )
  • 5 su bardağı çok amaçlı un ( 550 gr )

İç Harcı İçin;

  • 250 gr ıspanak
  • 1 adet soğan ( rendelenmiş )
  • 1 su bardağı beyaz peynir ( 80 gr )
  • 1 tatlı kaşığı tuz ( 4 gr )
  • 1 tatlı kaşığı pul biber ( 3 gr )

Kızartmak İçin;

  • 5 çorba kaşığı sıvı yağ

Çiğ Ispanaklı Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına hamuru için tüm malzemeleri ekleyelim ve ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini örtüp 15 dakika dinlendirelim.

Hamuru 9 eşit bezeye bölelim. Bezelerin üzerini kurumaması için örtelim.

İç harcı için temizlenmiş ve doğranmış ıspanakları, rendelenmiş soğanı, tuzu, pul biberi ve rendelenmiş beyaz peyniri karıştıralım.

Bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde bir merdane yardımıyla açalım. Ortasına ıspanaklı iç harcımızı ekleyelim.

Kenarlarını orta kısımda toplayarak birleştirelim ve tüm hamurları bu şekilde yapalım. Sıvı yağı tavaya ekleyip kızdıralım ve bazlamaların iki tarafını da güzelce pişirelim.

Pişen gözlemeleri servis edebilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Pratik Tuzlu Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.

Fatma’nın Mutfağından kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..