Çikolatalı Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır?

Çikolatalı Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Çikolatalı Pasta tarifi paylaşacağım. Bu tatlıyı yiyenlerin övgülerini buraya yazsam sayfalar yetmez diyebilirim.

Lezzeti ve sunumuyla tüm övgüleri hak eden, yapımı son derece kolay harika bir pasta tarifidir. Tarif defterlerinize bu tarifi kesinlikle not etmeyi unutmayın.

Şimdi bu nefis çikolatalı pasta tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler;

Su bardağı ölçüsü 200 ml

Keki İçin;

  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Sosu İçin;

  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı süt

Çikolatalı Sosu İçin;

  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 litre süt
  • 100 gram sütlü çikolata
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Çikolatalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır;

Karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip yüksek devirde rengi açılana kadar çırpalım. Sonrasında sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpma teli ile karıştıralım.

Daha sonra içerisine un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ilave edelim. Çırpma teliyle karıştıralım.

Fırın tepsisinin her yerini güzelce yağlayalım ve kek harcımızı tepsimize boşaltalım.

Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında pişirelim. Benim fırınımda 18 dakika da pişti ama siz kürdan testi yaparak kontrol etmeyi unutmayın.

Sosu İçin tüm malzemeleri bir tencereye ekleyip içerisinde ki şeker eriyene kadar karıştırıp pişirelim.

Kekimizin üzerine kürdanla delikler açalım sıcak sosu kekin üzerine dökelim.

Çikolata sosu için kakao, nişasta, yumurta sarısı ve şekeri ve sütü bir tencereye ekleyelim ve kısık ateşte kaynayana kadar pişirelim. Ocağın altını kapatalım ve tereyağı ve çikolatayı ekleyelim.

Yaklaşık 20 dakika boyunca çırpma teli ile arada bir karıştıralım. Çikolata sosunu kekin üzerine dökelim ve eşit bir şekilde yayalım.

Bir kaşık ya da spatula ile üzerini düzeltelim ve 1 gece tatlımızı dolapta dinlendirelim. Dinlenen tatlımızın üzerini kakao serpelim.

Dilimleyip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Fıstıklı Islak Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.

Betülün Mutfak Aşkı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..