Çıtır Çıtır Hakiki Fırın Ekmeği Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Çıtır Çıtır Hakiki Fırın Ekmeği tarifi paylaşacağım. Kara fırında pişmiş gibi lezzetli bir ekmek tarifi hazırladık.

Bu tariften sonra sizlerde ekmeğinizi evde pişireceksiniz. Yapımı kolay bu lezzetli ev yapımı ekmek tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis çıtır çıtır hakiki fırın ekmeği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Çıtır Çıtır Hakiki Fırın Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler;

• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 paket maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 4,5 su bardağı un
• 1,5 tatlı kaşığı tuz

Üzerine Sürmek İçin;

• 1 yemek kaşığı un
• Yarım çay bardağından az su

Çıtır Çıtır Hakiki Fırın Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip hafif ele yapışan yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 40 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 2 eşit bezeye bölelim.

Bezelerin üzerine bastırarak genişletelim ve içe doğru katlayarak şekil verelim.

Şekil verdiğimiz ekmekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim. Süre sonunda ekmeklerin üzerine un ve su karışımını bir fırça ile sürelim.

Kenarına bir bıçak ya da jilet yardımı ile çizik atalım. Fırın tepsisinin içerisine ısıya dayanıklı bir kap içerisinde su koyalım.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tam Ölçülü Tam Kıvamlı İrmik Helvası Tarifini incelemek için tıklayınız.

Ev Yemekleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.