Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Çıtır Çıtır Peynirli Gül Böreği tarifi paylaşacağım. Özel sosuyla bol lezzetli bir börek tarifini sizler için hazırladık.
Hazır yufka ile el açması lezzetinde kolay bir börek tarifidir. Buzlukta da uzun süre saklayabileceğiniz bu börek tarifini mutlaka sizlerde denemelisiniz.
Şimdi bu nefis çıtır çıtır peynirli gül böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Çıtır Çıtır Peynirli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler;
- 5 adet yufka
Soslu İç Harcı İçin;
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 100 gr tereyağı
- 1 şişe maden suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 büyük kase lor peyniri
- 1 büyük kase rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım demet maydanoz
Üzeri İçin;
- Yumurta sarısı
Çıtır Çıtır Peynirli Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir kaba yumurta, yoğurt, sıvı yağ, süt, tereyağı, maden suyu, kabartma tozu, lor peyniri, kaşar peyniri ve maydanozu ekleyip karıştıralım.
Yufkalardan ilkini tezgaha serelim. Hazırlamış olduğumuz soslu iç harcı yufkanın her yerine sürelim.
Yufkayı 4 eşit parçaya kesip rulo şeklinde saralım.
Ruloyu içe doğru katlayarak gül şeklini verelim. Bu aşamadan sonra isterseniz börekleri buzdolabı poşetine koyup buzlukta saklayabilirsiniz. Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürelim.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
5 Dakikada Limonlu Sade Kek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Emine Onur Dikiş ve Mutfak kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
