Çıtır Nohutlu Ispanak Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Çıtır Nohutlu Ispanak tarifi paylaşacağım. Mükemmel lezzeti ve görsel şöleni ile sizleri ve misafirlerinizi büyüleyecek bir yemek tarifini sizler için hazırladık. Nohut ve ıspanak bu kadar mı yakışır diyeceksiniz. Besin değerleri açısında da çok faydalı olan bu yemek tarifini kesinlikle denemelisiniz. Diyet yapanlarında tercih edebileceği lezzetlerden birisidir. Daha önce denemeyenler kesinlikle denesinler.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis yemek tarifi nasıl hazırlanır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Çıtır Nohutlu Ispanak Tarifi Malzemeleri;

1 kilo ıspanak
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
1 diş sarımsak
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 kase süzme yoğurt
Zeytinyağı
Tereyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı pirinç

Çıtır Nohutlu Ispanak Tarifi Hazırlanışı;

Öncelikle ıspanağı güzelce yıkayıp suyunu süzelim. Tencereye zeytin yağını ilave edelim. Ardından soğanı, sarımsağı ve biberi küçük küçük doğrayalım. Suyu süzülmüş ıspanağı yemeklik doğrayalım. Tencereye ilave edip 10 dakika kavuralım. Daha sonra salçaları ve baharatları ilave edip bir miktar daha kavuralım.

Kavurma işleminden sonra yıkanmış pirinçleri üzerine dökelim ve üzerine geçecek kadar sıcak su koyalım. Kısık ateşte 25 dakika kadar pişirelim.

Ispanaklarımız pişerken daha önceden haşlanmış nohutları tavaya alalım. Üzerine kırmızı toz biber, tuz, ve tereyağı ilave edip kısık ateşte kavuralım. Ayrı bir kasede yoğurdu karıştıralım, isterseniz 1 diş sarımsak rendesi ekleyebilirsiniz.

Pişen ıspanağı tabağımıza alalım, hafif ılındıktan sonra üzerine yoğurt dökelim ve kızarmış nohut ile süsleyelim.