Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Çıtır Simit Poğaça tarifi paylaşacağım. Herkesin favorisi olacak şahane bir simit poğaça tarifini sizler için hazırladık.
Yapımı son derece kolay olan, sofraların vazgeçilmezi olmaya aday bir poğaça tarifidir. Hafta sonu kahvaltılarında ve çay saatlerinde misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz.
Şimdi bu nefis mayasız çıtır simit poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Çıtır Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 paket yaş maya
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5,5 su bardağı un
Üzeri İçin;
- 1 çay bardağı su
- 2- 3 yemek kaşığı pekmez
- Kavrulmuş susam
Çıtır Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına yaş maya, toz şeker, ılık süt ve ılık suyu ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Kontrollü bir şekilde un ve tuzu ekleyip yumuşacık kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvalayalım. Hazırlamış olduğumuz bezelerin üzerini örtüp 10 dakika bekletelim.
Her bir bezeyi parmak uçlarımızda bastırıp genişletelim ve simit poğaçaların şeklini verelim. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.
1 su bardağı su ve pekmezi bir kapta karıştıralım. Diğer bir kaseye susamı alalım. Poğaçaları önce pekmeze sonra susama batırıp tepsiye dizelim.
Bir bıçak yardımı ile üzerine çizikler atalım ve 10 dakika bekletelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Çıtır simit poğaça tarifi hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Yumuşacık Pamuk Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.
Bahar Mutfaktaysa kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
