Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Yumuşacık Hamuruyla En Lezzetli Çörek tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay şahane bir çörek tarifini sizler için hazırladık.
Çay ve kahvaltı saatlerinin vazgeçilmezi olup kapış kapış gidecek muhteşem bir çörek tarifidir. Sizlerde bu tarifi mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis yumuşacık hamuruyla en lezzetli çörek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Yumuşacık Hamuruyla En Lezzetli Çörek Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 yemek kaşığı şeker ( 40 gr )
- 1 paket kuru maya ( 10 gr )
- 1 su bardağı ılık süt ( 200 ml )
- 1 çay bardağı su ( 100 ml )
- 2 adet yumurta akı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ ( 50 ml )
- 4,5 su bardağı un ( 540 gr )
- 1 tatlı kaşığı tuz ( 8 gr )
- 100 gr tereyağı
Üzeri İçin;
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
- Maydanoz
Yumuşacık Hamuruyla En Lezzetli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına şeker, maya, süt ve su ekleyip karıştıralım. Üzerine yumurta akı ve sıvı yağ ilave edip karıştırmaya devam edelim.
Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yoğuralım. Kıvam alan hamurun üzerine tereyağı ekleyip yoğurmaya devam edelim. Üzerini kapatıp 2 kat oluncaya kadar bekletelim.
Elimizi sıvı yağ ile yağlayıp hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayalım ve 15 dakika bekletelim.
Dinlenen hamuru kesme kartı ile dilimleyelim. Üzerine yumurta sarısı ve süt karışımını sürüp maydanoz serpelim.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tel Tel Ayrılan El Açması Çıtır Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Halime’nin Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Mısır Unlu Tuzlu Kurabiye Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar