Herkese mutlu hafta sonları diliyorum. Bugün sizler için harika bir Dağ Eriği Marmelatlı Sütlü Tatlı tarifi paylaşacağım. Bu tatlımda tatlıyla ekşiyi bir arada dengelemeyi denedim ve efsane bir lezzet ortaya çıktı. Daha önce eminim bu tarifi hiç kimse denememiştir. Tamamen benim yorumumla ortaya çıkan bir tarif oldu. Oldukça hafif bir tatlı oluyor. Umarım sizlerde tarifimi çok beğenirsiniz ve sevdiklerinize ikram edersiniz. Tarifimi deneyen takipçilerim yorum kısmına düşüncelerini belirtirlerse çok sevinirim. Şimdi tarifimiz için gerekli olan malzemelerimize birlikte göz atalım.
Dağ Eriği Marmelatlı Sütlü Tatlı Malzemeleri;
Tabanı İçin;
- Yarım çay bardağı fındık
- 3 adet Luppo ( isterseniz halleyde kullanabilirsiniz )
- 2 adet Kivi
- 2 adet muz
Kreması İçin;
- 1 Litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket kremşanti
- 1 paket vanilya
Üzeri İçin;
3 su bardağı su
4 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı dağ eriği marmelatı (Farklı bir meyvenin marmelatını da olabilir)
Dağ Eriği Marmelatlı Sütlü Tatlı Hazırlanışı;
Öncelikle kivi, muz ve luppoları küçük küçük doğrayalım ardından fındığı robot yardımı ile toz haline getirelim. Tüm bu karışımı borcamın tabanına yayalım.
Kreması için, sütü, şekeri, unu ve teryağını derin bir tencereye alalım. Orta ateşte Katılaşınca ya kadar karıştıralım. Koyulaşınca vanilya ilave edelim. Altını kapatıp kremşantiyi toz halinde dökelim. Mikserle çırpalım. Borcama dökelim.
Üzeri için, vanilya hariç tüm malzemelerimizi kabımıza alalım, orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim. Renk almaya başlayınca tereyağı ilave edelim. Bir, iki kere fokurdadıktan sonra altını kapatalım. Ilınmış olan kremamızın üzerine dökelim.
2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edelim. Çok lezzetli ve faydalı bir tatlı.
Afiyet olsun.
Diğer Tatlı Tariflerimizi incelemek isterseniz tıklayabilirsiniz.
Pingback: Fırında Kabak Tatlısı Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar
Dağ eriği zor buluruz 🙂 :9