Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Börek Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Börek tarifi paylaşacağım. Kadınlar günü, çay saatleri ve kahvaltı sofralarınızı renklendirecek çıtır bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Hazır yufka ile yapılan, yapımı çok çok kolay bir börek tarifidir. 10 dakikada bu böreği hazırlayıp fırına verebilirsiniz.

Şimdi bu nefis dışı çıtır içi yumuşacık börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 6 adet yufka

Sosu İçin;

• 1 adet maden suyu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Çok az tuz

İç Harcı İçin;

• 4 adet haşlanmış patates
• Peynir
• 5 dal maydanoz
• Pul biber
• Nane
• Tuz

Üzeri İçin;

• Susam

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Böreğin sosu için maden suyu, tuz, kabartma tozu ve un ilave edip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ ilave edip karıştıralım.

İç harcı için bir kaba haşlanmış ve rendelenmiş patates, peynir, ince kıyılmış maydanoz ve baharatları ekleyip karıştıralım.

Yufkayı tezgaha serelim ve ortasından ikiye bölelim. Sosu yufkanın her yerine bir fırça yardımı ile sürelim ve iç harcını ekleyelim.

Yufkayı kenarlarından katlayalım ve rulo şeklinde saralım.

Böreğimizin şeklini verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Kalan sosu böreğin üzerine sürelim ve susam serpelim.

Önceden ısılmış alt üst ayar 180 derece fırında pişirelim.

Börek tarifimiz hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Sodalı Rulo Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Ev yemeklerim kanalına tarifi için teşekkür ederiz.