Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması Lezzetinde Ispanaklı Çıtır Börek tarifi paylaşacağım. Ispanak, bu tarifte hem sağlıklı hem de lezzetli bir malzeme olarak öne çıkar. Taze ıspanak yaprakları, böreğe hem besleyici bir değer katar hem de harcın lezzetini zenginleştirir.
Hem göz alıcı görünümü hem de damaklarda bıraktığı tat ile sofralarınıza şıklık ve lezzet katacaktır. Misafirlerinizi etkilemek veya sadece kendinize bir ödül vermek istediğinizde bu tarifi denemek, harika bir seçim olacaktır!
Şimdi bu nefis el açması lezzetinde ıspanaklı çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
El Açması Lezzetinde Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 5 adet yufka
İç Harcı İçin;
- 500 gr ıspanak
- 2 adet soğan
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 100 gr kıyma
- Tuz ve baharatlar
Sosu İçin;
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı sirke
Üzeri İçin;
- Yumurta sarısı
- Susam
El Açması Lezzetinde Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tavaya sıvı yağ, yemeklik doğranmış soğan ve kıymayı ekleyip kavuralım. Üzerine ıspanak, tuz ve baharatlarını ekleyip pişirelim.
Sosu için uygun bir kaba sıvı yağ, un ve sirke ekleyip karıştıralım.
Yufkalardan ilkini tezgaha serelim ve üzerine hazırlamış olduğumuz sosu sürelim. Yufkayı 2 eşit parçaya katlayalım ve iç harcını ekleyelim. Kenarlarından katlayıp rulo şeklinde saralım.
Ruloyu dolayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
Dilimleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
5 Dakikada Hazır Magnolia Tarifini incelemek için tıklayınız.
Yeşimden Lezzetler kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Pamuk Gibi Yumuşak Mermer Kek Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar